今日のおにぎりの具は「半熟煮卵」!
丸ごとです(=゚ω゚)ノ
煮卵は市販品がありますが、自宅でも作れます
ごはんはたぬきおにぎりにしましたが、煮卵の漬けだれで味付けしてもおいしいです
半熟煮卵の丸ごとおにぎり

材料(分量はすべてお好みで!)
- 半熟煮卵
- 海苔
- あつあつごはん
- 天かす
- めんつゆ
- 塩
作り方
- ごはんに天かすとめんつゆを加えざっくりまぜる
- 手に塩を付けて、あつあつごはんの真ん中に半熟煮卵を入れる
- 優しく空気を含ませるイメージでにぎる
- 海苔を巻く粗熱がなくなるのを待つ
- ラップで包む
- 食べる前にチン(加熱しすぎに注意!)
感想
加熱しすぎるとせっかくの半熟が固まってしまうので注意してください
食べごたえのある逸品です!
ごはんはたぬきおにぎりにしなくても構いません
自家製煮卵の場合は、めんつゆの代わりに卵の漬けだれで味付けをしてもおいしいです
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