簡単おつまみレシピ
混ぜるだけでコクうま！
アボカドのディップ！！

材料を混ぜるだけで完成する超お手軽な料理です！

たまにアボカドを切ってみると、傷んだ部分があったりしますが、

原型はなくなるのでそんなアボカドでも大丈夫(・ω・)ノ

材料

• アボカド・・・1個
• マヨネーズ・・・大さじ1～2
• レモン汁・・・小さじ2
• 醤油・・・小さじ1
• 黒胡椒・・・少々

所要時間

10分

作り方

1. アボカドの種を取り皮をむいて、1～2cm程度のさいの目に切る
2. 全ての材料をボールに入れてアボカドをつぶしながら混ぜる

【ポイント】
・アボカドをどの程度つぶすかはお好みで調整してください
・個人的にはアボカドの食感も楽しみたいので少し形が残るくらいにしています
・なめらかにしたい場合は、まずはアボカドを木べらやフォークなどでつぶしてから他の材料と混ぜると簡単です

おすすめのお酒

• 白ワイン、スパークリングワイン
• ビール、レモンサワー

まとめ

混ぜてのせるだけなのでとっても簡単！

ワサビやにんにく、柚子胡椒などでアクセントを加えるのもあり！

いろんなアレンジができます！！

クラッカーなどと一緒に(‘ω’)ノ