ただただチーズをチンするだけ！
それだけでお酒にぴったりのパリパリチーズの出来上がり！
ネットでもよくあるレシピですがアレンジは自由自在の逸品です
材料
- 溶けるチーズ・・・お好みの量
- ブラックペッパー・・・適量
調理時間
約5分
作り方
- クッキングシートに溶けるチーズを薄く広げる
- ブラックペッパーをかける
- ラップはせずに600Wの電子レンジで2分程度加熱する
- 粗熱が取れたら食べやすい大きさに割る
- お好みでブラックペッパーをかける
【ポイント】 ・欲張ってチーズをのせすぎるとぱりぱりになりません 隙間があるくらいがちょうどいいです ・スライスチーズなら並べるだけでオッケー ・加熱時間は電子レンジやチーズの種類で調整してください 自分は800Wで2分して、追加で30秒くらいすることが多いです ・ブラックペッパー以外にもしらすやごま、枝豆などお好みの具材でアレンジできます
おすすめのお酒
- ビール、ウイスキー、レモンサワーなど
- ワインと合わせるには少し塩味が強い
まとめ
チーズ本来の塩味と旨味が濃縮されている濃い味レシピです
ビールやウイスキーなどと相性抜群！
チーズだけでもできるので、まずは試してみてください！
アレンジレシピもありますので参考にしてください
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